חומץ תפוחים אורגני

חומץ התפוחים של Bragg – Organic Apple Cider Vinegar (בנפח של 473 מ"ל)

מדדי איכות קליניים 

הבקבוק הזה עומד בכל ארבעת התנאים הנוקשים ביותר של עולם הנטורופתיה והתזונה המטבולית:

• אורגני ומפוקח: נושא חותמת USDA Organic. זה מבטיח שהתפוחים שמהם הופק החומץ לא רוססו בחומרי הדברה כימיים (חיוני מאוד כששותים את זה על קיבה ריקה בכל בוקר).

• גולמי ולא מפוסטר (Raw): חומץ שלא עבר תהליך חימום (פיסטור). תהליך של פיסטור הורג את כל האנזימים החיים ואת החיידקים הפרוביוטיים, ואילו בבקבוק הזה הם נשארים פעילים לחלוטין כדי לתמוך במערכת העיכול ולמנוע נפיחות.

• לא מסונן: החומץ נשאר במצבו הטבעי והטהור.

• מכיל את "אם החומץ": זהו סימן האיכות החשוב ביותר. ה-"Mother" היא אותה עננות כהה שרואים שוקעת בתחתית הבקבוק, והיא מורכבת משרשראות של חלבונים, אנזימים וחיידקים ידידותיים. היא זו שאחראית על רוב הסגולות הרפואיות והמטבוליות של המוצר.

חוויית השימוש והטעם

מכיוון שהוא Raw ולא מסונן, יש לו טעם חומצי חזק, עמוק ואותנטי (חומציות של 5%).  חובה למהול אותו בכוס מים גדולה ולשתות עם קש כדי להגן על אמייל השן, ולא לשתות אותו ישירות כ"צ'ייסר".

בשורה התחתונה: זהו מוצר הדגל של עולם חומץ התפוחים, והוא נחשב ל"גולד סטנדרט" (תקן הזהב) בתחום.