שום

שם בוטני: Allium sativum | שם עממי: Garlic

רקע

השום הינו צמח רב שנתי, עליו שטוחים ומאורכים ועושים בהם שימוש במטבח בדומה לעלים של בצל ירוק. הפקעת עשויה שיניים ובה נעשה השימוש הרפואי.
החומר האחראי לריח הדומיננטי והאופייני של השום נקרא אליצין. זוהי חומצה אמינית והיא משתחררת כאשר מועכים או חותכים את שן השום. לאליצין תכונות רפואיות עוצמתיות הדומות לאלו של הפניצילין. השמן הנדיף שבשום מכיל תרכובות המעניקות לו תכונות אנטיאוקסידנטיות רבות עוצמה.

חלק בשימוש

פקעת.

פעילויות

  • Antifungal – אנטי פטרייתי
  • Febrifuge – מוריד חום
  • Antibiotic – פועל כ"אנטיביוטיקה" טבעית
  • Antibacterial / Antimicrobial – נגד בקטריות וחיידקים
  • Adaptogen – מחזק, עוזר להסתגל לשינויים, משפר איכות החיים והרגשה הכללית, מסייע להחלים ממחלה, לעבור טיפולים קשים ולהשתחרר ממצבי לחץ
  • Antiviral – אנטי ויראלי
  • Anticoagulant- מונע קרישת דם
  • Anthelmintic – נגד תולעי מעיים
  • Expectorant – מכייח, מוציא ליחה
  • Antiseptic – מחטא
  • carminative – נוגד גזים, משפיע על מערכת עיכול.
  • Diaphoretic – מסייע לעור לפנות רעלים ומגביר הזעה
  • Antioxidant – נוגד חמצון
  • Rubefacient – מגביר את זרימת הדם אל שטח העור והפריפריה
  • Tonic– מחזק ומאזן מערכות בגוף
  • Hypotensive – מסייע להורדת לחץ הדם

שימושים רפואיים

  • למצבי יתר לחץ דם מתון
  • מפחית כולסטרול ושומני דם, מעלה כולסטרול "טוב" ומפחית כולסטרול "רע"
  • מונע קרישיות דם, טוב במחלות לב וטרשת עורקים.
  • מעורר מערכת חיסונית, מצוין למצבי שפעת, הצטננות, שיעול והתקררות.
  • מטפל בטפילים שבמערכת העיכול, בזיהומים, במחלות ודלקות בדרכי העיכול, בחילות והקאות.
  • מסייע באיזון רמות הסוכר בדם.
  • לדלקות שתן ודלקות בדרכי נשימה עליונות.

התוויות נגד

  • לא מומלץ בזמן צרבות ואולקוס.
  • יש לשים לב שיכול להיווצר מצב בו רמת הכולסטרול תעלה לפני שתרד בשבועות הראשונים לשימוש.