ריבס / רובארב

רקע

צמח רב-שנתי בעל זנים רבים, נעשה בו שימוש במסורות רפואת הצמחים. מתנשא עד לגובה 2-3 מטרים. צומח פרע במדינות רבות מהמזרח ועד אירופה.

העלים בשרניים, מחוספסים בצורת כף, הענפים חומים מבחוץ וצהובים בפנים, הגזע בעל פרקים, מעוגל וחלול בצבע אדום, השורש עבה ואליפסי ומכיל ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.

לגבעולים האדומים יש טעם מיוחד חמצמץ ומשתמשים בהם להכנת ליפתנים, ריבות, רטבים ועוגות.

העלים משמשים לעיתים כתחליף או כתוספת לעלי הטבק.

חלק בשימוש

שורש, גזע.

פעילויות

• Laxative – Aperient- משלשל עדין.
• Tonic  – מחזק ומאזן מערכות בגוף.
• Astringent – מכווצים / מקטינים הפרשות, יוצרים מעין שכבת מגן, משפרים את יכולות ההחלמה של הרקמה.
• Sialagogue- מגביר הפרשת רוק.